Speisekarte des Restaurantes
»STARÁ SLADOVNA«

Speisekarte (10,7 MB)

 

Vorspeisen

       
80 g   Entenpastete mit Preiselbeeren, geröstete Baguette 110,–

Suppen

       
0,25 l   Rinderbrühe mit Gemüse und Leberklößchen 60,–
0,25 l   nach Tagesangebot 65,–

Böhmische Küche

       
1/2   Gebratene Ente, Blaukraut, Knödel 390,–
1/2   Gebratene Ente, Blaukraut, Knödel 250,–
150 g   Lendenbraten mit Karlsbadknödel, Preiselbeeren und Sahne 210,–

Spezialitäten

       
1 St.   Schäuferle, Krautsalat, Brot 360,–
250 g   Rindersteak aus jungen Stiers 310,–
300 g   Schweinekammsteak in Dunkelbiersauce mariniert, geröstete Zwiebel 290,–
200 g   Paniertes Hähnchenschnitzel mit Cornflakes, mit kleinem Gurkensalat, Zitrone 210,–

Salate

       
200 g   Gurkensalat 70,–
200 g   Gemüsesalat mit Kräuterdressing 110,–
300 g   Gemüsesalat mit (100 g) gegrillten Hähnchenbrust und Kräuterdressing, Knoblauchcroutons 230,–

Vegetarische Speise

       
200 g   Hausgemachte Spätzle mit Pfifferlingen-Rahm Sauce 195,–

Köstlichkeiten zum Bier

       
250 g   Kalte Platte, Brot – Schinken, Schimmelkäse, Käse, Bratwurst 210,–
150 g   Rindertatar, Knoblauchbrot (auf die Frage) 210,–
200 g   Hausgemachter Speckaufstrich mit Zwiebel, Brot 150,–
1 St.   Sauerwurst im Essig mariniert mit Zwiebel 95,–

Beilagen

       
200 g   Pommes Frites 60,–
200 g   Salzkartoffeln 50,–
160 g   Kartoffelknödel 50,–
160 g   Karlsbader Knödel 50,–
    Brot 20,–
2 St.   Knoblauchbrot 45,–

Kalte Sauce

       
    Tatarsauce 40,–
    Teufelsauce 40,–
    Ketschup 20,–

Mehlspeisen

       
    Gefüllter Obstknödel mit Heidelbeeren, Mohn und Vanillesauce 150,–
100 g   Choden Kuchen (Quark, Mohn, Marmelade) 65,–
    Eisbecher – gemischtes Eis mit Waldfrucht, Sahne 130,–

 

Getränke

CHODOVAR Bier vom Fass

       
0,5 l   11° Lager naturtrüb 55,–
0,3 l   11° Lager naturtrüb 40,–
0,5 l   13° Schlosslagerbier 55,–
0,3 l   13° Schlosslagerbier 40,–
0,5 l   Fruchtbier 55,–
0,3 l   Fruchtbier 40,–
0,5 l   10° Dunkles Schlossbier 55,–
0,3 l   10° Dunkles Schlossbier 40,–
0,5 l   Radler hell / dunkel 55,–
0,3 l   Radler hell / dunkel 40,–
0,5 l   Radler alkoholfrei 50,–
0,3 l   Radler alkoholfrei 35,–
0,5 l   Alkoholfreies Bier (Flasche) 50,–

Mineralwasser Il Sano®

       
0,5 l   Il sano® Spezial 50,–
0,3 l   Il sano® Zitrone (vom Fass) 30,–
0,5 l   Il sano® Zitrone (vom Fass) 50,–
0,5 l   Il sano® Natur 50,–
0,5 l   Il sano® Hoppy® (Hopfen) 50,–

Alkoholfreie Getränke

       
0,2 l   Orangen- / Apfelsaft 50,–
0,5 l   Wasser mit Zitrone 40,–

Warme Getränke

       
    Espresso 49,–
    Wiener Kaffee 65,–
    Cappuccino 69,–
    Tee nach Wahl 55,–
    Heisse Schokolade 69,–

Weissweine

       
0,2 l   Müller Thurgau 70,–
0,2 l   Veltlínské zelené 70,–
0,75 l   Sauvignon 270,–
0,75 l   Rulandské šedé 270,–

Rotweine

       
0,2 l   Svatovavřinecké 70,–
0,2 l   Merlot 70,–
0,75 l   Svatovavřinecké 270,–

Sekt

       
0,75 l   Bohemia Sekt Brut 300,–
0,75 l   Bohemia Sekt Demi Sec 300,–

Aperitif

       
0,05 l   Martini Bianco / Extra Dry 55,–
0,05 l   Campari Bitter 90,–

Spirituosen

       
4 cl   Božkov Tradiční 50,–
4 cl   Božkov Peppermint 50,–
4 cl   Božkov Republica 70,–
4 cl   Medovina 50,–
4 cl   Becherovka 70,–
4 cl   Becherovka Lemond 70,–
4 cl   Fernet Stock 70,–
4 cl   Fernet Stock Citrus 70,–
4 cl   Vodka Finlandia 70,–
4 cl   Chodská pivovice® 80,–
4 cl   Slivovice / Hruškovice Jelínek 80,–
4 cl   Jägermeister 80,–
4 cl   Tullamore Dew 80,–
4 cl   Johnnie Walker 80,–
4 cl   Baileys whisky cream 80,–
4 cl   El General 15yo – Rum – Venezuela 130,–
4 cl   Cognac Remy Martin VSOP 190,–